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用糖艺打造属于蛋糕的高级时装!

欧洲顶级蛋糕设计师Laura Saporiti自4月25日起在简爱烘焙教授为期四天的欧洲艺术蛋糕大师课,昨天我们为大家展现了充满古典艺术风情的波提切利蛋糕,今天为大家带来学员的第二件成品,华丽又优雅的时尚糖艺蛋糕。

Laura Saporiti历时两天的制作,先来看看半成品吧!

用糖艺打造属于蛋糕的高级时装!

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用糖艺打造属于蛋糕的高级时装!

组装和装饰阶段,Laura边讲解设计思路边示范组装需要注意的要点,学员小心翼翼的操作每一个步骤。

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这款糖艺蛋糕充满了时尚气息,Laura从高级时装中汲取灵感,运用高超的技法将糖艺以更加时尚靓丽的外观呈现,并通过打造不同的纹理和层次展现在蛋糕之上。

用糖艺打造属于蛋糕的高级时装!

学员对自己的成品十分满意,也对糖艺蛋糕有了更高层次的认识。课程还未结束,大家就迫不及待的讨论起怎样将课上学到的手法运用到日常制作中了。大师技法,让学员自信满满,我们也期待能看到学员在课后的更多成品。

用糖艺打造属于蛋糕的高级时装!

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